История Узбекистан

Площадь Арала стремительно уменьшается. Города и аулы, некогда стоявшие на берегу, теперь находятся от него в ста и более километрах. Местные жители покидают приаралье, а кому податься некуда – переби...

Узбекский плов – понятие весьма условное. В разных частях республики это блюдо готовят по-разному. Даже баранина отнюдь не обязательный ингредиент плова – во многих местах ее заменяют говядиной. Неизм...