Греция | Истории | Новости | Фотографии | Юмор | Анекдоты
Традиции Греции. Кухня Греции
Примерно 98% греков исповедуют православие, а остальное население - католики, евреи, мусульмане. Религия играет важную роль в жизни греков, и существуют очень много религиозных праздников.
Статья:
Сайт: Туры и отдых
![]() |
Греческий язык, наверное, - самый древний в Европе: на нем говорят 4000 лет, а греческая письменность существует уже 3000 лет. Сегодня греческий язык являются основой словаря любого индоевропейского языка и научная лексика также имеет частично греческое происхождение. Современный греческий язык - южный диалект, адаптированный в качестве стандартного варианта языка, а он сильно отличается от катаревосского, который является искусственным языком, основанным на древнегреческом, введенным пуристическим режимом партий правых взглядов. До сих пор можно увидеть надписи на катаревосском языке на уличных знаках, что смущает туристов.
Примерно 98% греков исповедуют православие, а остальное население - католики, евреи, мусульмане. Религия играет важную роль в жизни греков, и существуют очень много религиозных праздников.
'
В греческой кухне очень много турецких блюд, из-за 400-летнего турецкого правления, например закуски, такие как: "тцацики" - соус из йогурта и огурца и осьминоги, маринованные в лимонном соку и оливковом масле. Повсюду в Греции можно перекусить "соувлаки" (шашлыком в лаваше) и "спанакопита" (пирогом со шпинатом и сыром). Популярными горячими блюдами являются "моузакас" (запеченный баклажан с фаршем и соусом "бешамель"); фаршированные помидоры; поджаренные морские продукты. Повседневным греческим булюдом считается "хориатики салата" (салат по-деревенски), состоящий из огурцов, помидоров, лука, сыра феты, маслин. Греческий йогурт, который более похож на сметану, чем более кислый вариант в большинстве стран, продается везде. Старый анекдот о том, как гречанка зовет своего мужа фразой "Приходи и ешь свой обед, пока не нагрелся", - основан на правде, поскольку блюда греческой кухни подаются комнатной температуры. Греческие напитки включают в себя "оузо", "тсипоуро", "раки".






Вам так же может быть интересно:
- "В Греции все есть"
- Афинские урывки.
- Северная Греция: земля, облюбованая богами
- Вброд на остров Элафониси
- Один день круиза или добро пожаловать в Грецию.