Монастырь Варлаама

В середине 14 века монах Варлаам взошёл на скалу и возвёл несколько келий и небольшой храм, посвящённый Трём Святителям. Там он в полном одиночестве жил до конца дней. После того как он умер, все помещения были долгое время необитаемы.

В 1519 монах Феофан и его брат Нектарий, которые происходили из города Янина из знатного рода Апсарадов, прожившие до этого 7 лет в Преображенском соборе (Великий Метеор /Holy Monastery of Varlaam) взошли на скалу с одной целью — восстановить превратившийся в руины храм Трёх Святителей, возведённый Варлаамом. Но братья после реконструкции храма остались на скале, к ним со временем присоединились другие монахи, количество которых к середине 16 века достигало около 30 человек. В 1543 году братья построили новую большую церковь с двумя куполами, сделанная по образу Афонских монастырей, посвящённая Всем Святым, которая стала кафоликоном храма. После того как братья умерли '[an error occurred while processing this directive]'— Феофан в 1543 году, а Нектарий в 1551 году храм продолжал существовать, получая от прихожан виноградники, земельные угодья, деревни и оливковые плантации.

Храм Трёх Святителей, однонефная базилика, при последней реконструкции в 1628 году была расписана фресками отшельника Ефрема Сирийского, одним из известнейших насельников храма и церковным автором.

Храм Всех Святых так же богат фресками предположительно монаха Франгоса Кателаноса — художника критской школы, большинство работ которого расположены сегодня в Великой Лавре Афона. Так же в храме есть несколько мозаик из перламутра и слоновой кости. В южном углу притвора расположено погребение основателей храма Феофана и Нектария.

В столовой монастыря находится музей, где хранится большое собрание древних летописей, резных крестов, вышитых золотом плащаниц. Отдельно можно выделить переносные иконы пост византийской эпохи, а так же Евангелие принадлежавшее императору Константину Багрянородному.