Культура Парагвая. Традиции Парагвая

Несмотря на то, что местное население Парагвая все еще говорит на местных языках, парагвайская музыка имеет европейское происхождение, но и она подвергалась влиянию бразильской, аргентинской и негритянской музыки. Гитара и арфа - самые популярные инструменты, а песни обычно медленные и печальные. Танцы, такие как полька и бутылочный танец (названный так потому, что люди обычно танцуют его держа на голове кувшин) очень живые и оригинальные. Аугустин Баррос (1885-1944), один из наиболее почитаемых латиноамериканских композиторов, часто исполнял свою музыку на гитаре в полном костюме Гуар''ани, называя себя Паганини гитары из джунглей Парагвая.

Католицизм - официальная религия в стране, но влияние церкви здесь не так сильно, как в остальных латиноамериканских странах. Здесь есть и другие религиозные течения: фундаменталисты-менниноты, спорное учение Миссия Новых Племен, евангелистская группа, которая действовала в сговоре с диктатурой Строесснера.


Мясные блюда, также как и тропические и субтропические продукты играют важную роль в меню парагвайских жителей. Зерновые, особенно кукуруза и маниока включены практически во все блюда. Здесь можно попробовать локро - тушеную кукурузу, мазамору - зерновую смесь, мбаипи со-о, горячий кукурузный пудинг с кусочками мяса, и сойо суп, сделанный из мяса и подаваемый с рисом или лапшой. В качестве десертов здесь можно попробовать мбаипи хе-е, деликатесную смесь хлопьев, молока и патоки. Здесь пьют чай и его заменители, а также мосто (сок сахарного тростника) и канна (тростниковую водку).