За бортом отеля: как выглядит первая в мире яхта Four Seasons изнутри
В марте, ровно через 65 лет после открытия первого отеля, бренд Four Seasons впервые вышел в море. Его первая яхта, Four Seasons I, отправилась в плавание по Средиземному морю. Мне посчастливилось оказаться на борту за пару дней до этого, чтобы стать свидетелем трогательного момента: основатель сети, Исадор Шарп, и его жена Розали разбили о борт бутылки шампанского, дав судну имя.
Церемония в Малаге, под лазурным небом и золотым солнцем, стала поворотным пунктом для бренда. После неё избранные гости, среди которых была пара, забронировавшая всю яхту для будущей свадьбы в Карибском море, поднялись на ужин. Длинные столы украшали пионы и устричные раковины с жемчугом. А еда? Пожалуй, лучшая из тех, что можно попробовать на воде. Секрет — в программе приглашённых шеф-поваров. На церемонии блистал Кристиан Ле Скер, трёхзвёздочный шеф из Four Seasons George V в Париже. Его морской окунь с трюфелем и картофелем был безупречен. Не отставала и карамелизованная луковая тарталетка с пармезановым джелато от шефа Армандо Толедо — наша бывалая компания сошлась во мнении, что лучше не пробовали.
Вечером следующего дня в ресторане Sedna с панорамными видами Ле Скер снова удивил, особенно своей фирменной спагетти-гратен с ветчиной, сморчками и чёрным трюфелем — ради такого блюда стоило бы ехать в Париж.
Мой люкс, один из 95, с панорамными окнами и приватной верандой, был образцом продуманности: гардеробная, библиотека, планшет для управления всем, знаменитая кровать Four Seasons и даже прозрачный телевизор Bang & Olufsen, не заслоняющий вид на море. Я смотрела «Талантливого мистера Рипли», наслаждаясь тем, что живу эту мечту наяву.
На следующее утро я погрузилась в спа: процедуры La Mer и Margy’s Monte Carlo, инфракрасная сауна, криотерапия. В спортзале с иллюминаторами стояло оборудование Technogym, специально созданное для яхты.
Дизайн, вдохновлённый золотой эрой путешествий 50-60-х, превзошёл все ожидания. Здесь и шикарная сигарная комната от звёздного дизайнера Мартина Брудницкого, и ресторан омакасэ, и даже окаменелость возрастом 4000 лет, скромно стоящая у входа в санузел.
Особое внимание привлекала капитан яхты, Кейт МакКью — первая женщина, командовавшая мега-лайнером, ставшая символом перемен в мореходстве.
Four Seasons I занимает уникальную нишу: это не классический круиз и не частная яхта, а нечто среднее — с элегантными интерьерами, икрой при welcome и живой музыкой по вечерам. Она переубеждает даже тех, кто клялся никогда не ступить на круизный лайнер. Летом яхта бороздит Средиземное море, зимой уходит в Карибский бассейн и на Багамы, открывая гостям более 130 портов в 30 странах. Это новый этап в роскошных путешествиях, и Four Seasons задаёт в нём высокую планку.