В Татарстане создают музей хлеба

В Татарстане создают музей хлеба cooking.ru В республике Татарстан откроется музей хлеба, в котором будет даже действующая пекарня и конюшня для верховых прогулок. Генеральный проект музея общей стоимостью 155 миллионов рублей одобрен в понедельник президентом Рустамом Миннихановым, передает ИТАР-ТАСС со ссылкой на главу республики. "Идея очень интересная, музей будет прививать молодому поколению любовь к труду, земле, воспитывать патриотизм", - отметил глава республики. Площадка под музейный комплекс, разработанный коллективом Казанской инженерно-строительной академии, отведена на левом берегу Волги, рядом с Болгарским городищем, где в X-XIII веках располагалась столица Волжской Булгарии. "У въезда в музей посетителей будет встречать ветряная мельница, - рассказал инициатор проекта - вице-премьер и министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов. - Далее расположен двухэтажный бревенчатый дом мельника, во дворе которого - домашняя живность: корова, овцы, козы, куры, гуси, индюки". Там же посетителям будут демонстрировать свежую, экологически безупречную продукцию селян. Пекарня, по словам авторов, будет действующая. В ней туристы сами могут испечь хлеб по вкусу. К пекарне примыкает амбар, в ларях которого хранится зерно, мука и крупы. Далее расположены строения с подзабытыми названиями - рига, овин, сушилка. А под просторным навесом лежат плуги, бороны, косилки, лобогрейки, молотилки и другие орудия земледельца, начиная с бронзового века. Следом туристов знакомят с пышущей жаром кузницей и гончарным производством. За колодцем-журавлем будет расположена конюшня, где можно взять лошадь и прокатиться верхом. Сразу за околицей тянутся разноцветные поля, растет пшеница, рожь, горох и другие культуры. А на живописном лугу расположена площадка для праздника Сабантуя - майдан. "Необходимо показывать крестьянский уклад, как он развивался, обогащался. Чтобы мы не теряли свои национальные корни", - добавил глава республики. Площадка для Сабантуя с рестораном и сувенирными лавками, по его мнению, "станет самым привлекательным (местом) для туристов, а также (для) желающих организовать здесь свадьбы, корпоративные вечера".