Новые экскурсии в Испании знакомят с местной выпечкой

В испанском городе Ориуэла, расположенном на юго-западе провинции Аликанте, разработан новый экскурсионный маршрут "Сладкие шаги" (Dulces pasos). Он посвящен традиционному производству сладостей в местных монастырях, а также рассказывает о пришествии в город разных религиозных орденов. Экскурсии начинаются с пекарни "Печь епископа" (Horno del Obispo), где посетителям продемонстрируют процесс изготовления типичной местной сдобы альмохабана из муки и сыра, а также предложат ее попробовать. Следующим пунктом на маршруте является монастырь клариссинок Сан-Хуан (Convento de San Juan de las Hermanas Clarisas), где участники продегустируют традиционное масляное печенье "лепешки святой Клары" (tortitas de Santa Clara). Завершится экскурсия в доминиканском монастыре Святой Троицы (Convento de la Trinidad Hermanas Dominicas), где гостям подадут типичную местную выпечку чатос (chatos) - бисквиты со сладкой начинкой. Маршрут станет частью программы "Сладкая тишина" (Dulce Silencio), включающей множество аналогичных экскурсий, пишет BuenaEspana.