Немецкое вино из водорослей обретает популярность

В Германии появился новый деликатес – вино из водорослей. Напиток производится на одной из ферм по выращиванию водорослей в Киле. Вино красно-коричневого цвета крепостью до 13 градусов имеет вишневый аромат и изобилует минералами, витаминами и белками: одна его бутылка удовлетворяет витаминную потребность взрослого человека на три недели. Как сообщает "Немецкая волна", вино из водорослей пользуется особой популярностью у любителей здорового образа жизни – ведь этот алкоголь приносит организму больше пользы, чем вреда. Пока что вино из морской капусты подается только в одном месте - в четырехзвездочной гостинице Киля Birke, но за ним приезжают гурманы со всей страны и даже из-за рубежа.