«Молоко по талонам, ром — всем»: Как живёт Куба глазами путешественницы

Куба продолжает удивлять туристов не только колониальной архитектурой и пляжами, но и парадоксами повседневной жизни. Российская путешественница и блогер Елена Лисейкина, ведя дневник поездки в своём блоге «Путешествия с фотокамерой», столкнулась с неожиданным дефицитом. За 16 дней на острове она лишь дважды увидела обычное молоко.

Первый раз — в доме кубинской семьи с малышом, получившей продукт по государственному талону. Второй — на полке магазина для иностранцев, где продавалось сухое молоко из Новой Зеландии и Аргентины. В обычных же лавках, куда ходят местные, этого продукта просто нет. «Зато ром и сигары в изобилии и везде. Их, кстати, тоже выдают по талонам — даже новорождённым», — с иронией отмечает Лисейкина.

Причина такой ситуации — в жёстком государственном регулировании. Фермеры обязаны сдавать всё молоко одной компании по фиксированной цене, которая не превышает двадцати центов за литр. При этом на чёрном рынке тот же литр может стоить впятеро или вдесятеро дороже. Из-за этого содержать коров стало невыгодно, и за последние десятилетия производство молока на Кубе сократилось вдвое. Продукт распределяется по карточкам среди семей с маленькими детьми.

Ранее та же путешественница описывала другой кубинский парадокс: отсутствие свежей рыбы в магазинах при том, что остров окружён океаном. Эти наблюдения складываются в картину жизни, где простое часто становится роскошью, а привычные для туриста вещи — предметом сложного распределения.