Гид по Стамбулу: от Айя-Софии до скрытых кварталов
Стамбул, разделённый Босфором, — город, где Восток встречается с Западом. Его силуэт сочетает современные башни и многовековые купола, а для первого знакомства обилие достопримечательностей может показаться ошеломляющим.
Главные символы — Большой базар и Айя-София — заслуживают часов внимания, но за каждым обязательным пунктом маршрута скрывается тихий уголок, который стоит исследовать. В кварталах вроде Бебек, Чукурджума и Джихангир чувствуется подлинная жизнь: продавцы здороваются с прохожими по имени, между окнами сушится бельё, из дверей доносится запах домашней еды.
Айя-София, построенная в 537 году при императоре Юстиниане, была крупнейшим собором мира, затем стала мечетью, а теперь поражает византийскими мозаиками и османской каллиграфией. Рядом — Цистерна Базилика, древнее водохранилище VI века с 336 мраморными колоннами. Дворец Топкапы, административный центр Османской империи почти 400 лет, хранит кинжал Топкапы и алмаз Кашикчи.
Большой базар, основанный в 1461 году, — один из старейших крытых рынков мира: 60 улиц, около 4000 магазинов, 250–400 тысяч посетителей ежедневно. Здесь торгуют керамикой, специями и украшениями, и торг уместен. Лучший вид на город — с Галатской башни 1348 года, а водная прогулка по Босфору позволяет увидеть набережные достопримечательности за один раз.
Из менее известных мест — хамам Зейрек Чинили, вновь открытый в 2023 году после 13-летней реставрации, и мечеть Ортакёй в стиле необарокко с панорамой Босфорского моста. В Чукурджуме — антикварные лавки и магазины винтажной одежды, в Кадыкёе на азиатской стороне — рынки без туристической толпы и рыбные сэндвичи. Балат, бывший еврейский квартал, привлекает пастельными домами и уютными кафе.
Любителям искусства — музей современного искусства Istanbul Modern в здании Ренцо Пьяно, музей Пера с картиной «Дрессировщик черепах» и Музей невинности Орхана Памука, где 83 витрины соответствуют главам романа. Среди ресторанов выделяются Sehzade Cag Kebap с семью позициями в меню, Karaköy Lokantası с креветками в горшочке и Tatbak, который посещал Энтони Бурден.
Из необычных отелей — Soho House в особняке XIX века и Rixos Tersane на месте османской верфи XVI века с бассейном у воды.