Гастрономический фестиваль проходит в Мадриде

В Мадриде до 31 марта будет проходить кулинарный фестиваль Ruta del Cocido madrileno. В мероприятии, которое проводится здесь уже во второй раз, примет участие 29 ресторанов испанской столицы и ее пригородов. В рамках фестиваля посетителю выдадут специальную карточку, в которой при заказе блюда в ресторане-участнике проставляется отметка, сообщает BuenaEspana. Набрав две такие отметки в разных ресторанах, владелец карточки получает право на бесплатный обед или ужин. Основной целью фестиваля является показ всех возможностей развития гастрономического туризма в Мадриде. Для ресторанов условием участия стало особое внимание к качеству и происхождению ингредиентов, чтобы они могли обеспечить подлинный, аутентичный вкус блюд кастильской кухни.