Флоренция ждет любителей мороженого

Во Флоренции состоится Фестиваль мороженого - Gelato Festival, который не сможет пропустить ни один любитель холодного лакомства. В программе мероприятия - выставки, ярмарки, школа мороженого и дегустации всевозможных видов продукта, изготовленных разными производителями, сообщает соб. корр. Travel.ru. Место для фестиваля выбрано не случайно: по одной из версий происхождения мороженого, оно было изобретено именно в этом городе. Согласно легенде, живший в XVI веке торговец курами и кулинар по призванию Руджери ввел моду на сорбеты на праздниках у богатых горожан. Он принял участие в конкурсе, объявленном Медичи, "Необычное блюдо, прежде не виданное" и, приготовив замороженый десерт по старинному рецепту, одержал победу. Слава о его "сладком и ароматном ледяном десерте" распространилась по всей Тоскане, и, когда 14-летняя Екатерина Медичи, став невестой принца Генриха де Валуа, будущего короля Генриха II, отправилась во Францию, Руджери последовал за ней вместе с лучшими шеф-поварами. Фестиваль пройдет с 23 по 27 мая. На многочисленных площадках будут представлены разнообразные сорта мороженого - от традиционных до экзотических. Гости смогут не только оценить их вкус, но и узнать о сочетаемости мороженого с разнообразными продуктами и напитками.