Британские отели и рестораны на грани: каждый пятый владелец боится закрыться
Туристическая индустрия Британии столкнулась с серьёзным кризисом доверия. Согласно свежему отраслевому опросу, каждый пятый владелец отелей, пабов и ресторанов опасается, что его бизнес может не пережить ближайший год. Тревожные данные появились как раз накануне вступления в силу новых правил, которые увеличат налоговую нагрузку и расходы на зарплаты.
С этой недели многие заведения столкнутся с двойным ударом: повышением местного бизнес-налога и ростом минимальной заработной платы. Опрос, охвативший операторов более 20 000 заведений, показывает масштаб проблемы: 17% респондентов работают в убыток, а 2% уже считают свои предприятия нежизнеспособными. Пессимизм разделяют почти половина опрошенных.
Ситуация, вероятно, ухудшилась с февраля, когда проводился опрос. Нестабильность на энергетических рынках грозит новым скачком счетов за электричество и отопление для тех, у кого нет долгосрочных контрактов. Дорожающие продукты и сжатые бюджеты посетителей добавляют проблем поверх запланированных государством изменений.
Главной головной болью для владельцев стали именно растущие расходы на персонал. За ними следуют местные налоги и инфляция на продукты и напитки. По оценкам отраслевой ассоциации UKHospitality, только повышение минимальных зарплат обойдётся сектору в дополнительные 1,4 миллиарда фунтов. Что касается налогов, то, по ожиданиям, средний английский отель заплатит в этом году на 30% (почти 29 000 фунтов) больше, а ресторан — на 15%.
Власти, правда, отреагировали на критику и ввели меры поддержки, включая скидку для пабов и заморозку роста налогов для некоторых категорий. Но представители индустрии считают этого недостаточно. В совместном заявлении несколько крупных отраслевых объединений предупредили: слишком многие бизнесы не получают прибыли вообще. Высокое бремя затрат ведёт к закрытиям и потере рабочих мест, что бьёт по местным сообществам и оживлённым улицам городов.
«Сфера гостеприимства может быть двигателем роста и занятости, но только если стоимость ведения бизнеса для неё радикально снизится», — подчёркивают в ассоциациях. Они готовы работать с правительством, чтобы найти выход, но времени на раскачку почти не осталось. Для путешественников это может обернуться сокращением выбора и ростом цен на проживание и питание в поездках по Великобритании.