Арт-побережье Мичигана: что смотреть и где есть в Саугатаке, Дугласе и Феннвилле
Саугатак - живописное убежище Мичигана с богатой арт-сценой, фермерскими впечатлениями, ресторанами и песчаными пляжами на озере Мичиган. Вместе с соседними Дугласом и Феннвиллом регион называют Арт-побережьем: сюда десятилетиями приезжают художники, писатели, скульпторы и музыканты. В ноябре здесь пройдёт первый фестиваль Art Coast Food & Wine Festival (5-7 ноября) - три дня разговоров, демонстраций и совместных ужинов с местными и приглашёнными шефами. Осень - удачное время для поездки: летние толпы схлынули, а осенние краски и вкусы в разгаре.
Главная природная точка притяжения - Oval Beach, один из самых красивых пляжей страны: купание, загар и фрисби, а большая парковка рядом.
В Феннвилле стоит заглянуть в Modales Wines: Джим и Кэрол Гонсалес открыли винодельню в 2019 году с идеей устойчивого производства и мировой планки. Сегодня это одна из немногих сертифицированных органических виноделен Мичигана с почти двумя десятками бутылок - от розе и сира до отмеченных наградами совиньон блана и грюнер вельтлинера. К вину подают снеки, включая сырные спреды из козьего и коровьего молока от Evergreen Lane Farm & Creamery.
По воде регион можно исследовать на 90-минутном круизе Star of Saugatuck по реке Каламазу и озеру Мичиган - днём или на закате. У причала видна паромная переправа Saugatuck Chain Ferry: ручная цепная переправа, соединяющая центр с парком Маунт-Болдхед и Oval Beach, работает с 1838 года и остаётся единственной такой в стране.
Арт-сцену раскрывают галереи J. Petter, Dune и Button Gallery, а в Saugatuck Center for the Arts идут концерты, встречи с авторами и выставки. В тёплые месяцы по пятницам работает фермерский рынок.
В центре есть где пройтись: Brass Anchor с женской одеждой и аксессуарами, Leon Footwear с ручной обувью, The Book Nook с пляжным чтением. В историческом здании банка разместился Lulu Cadieux - лайфстайл-бутик с кулинарным центром и продуманным ассортиментом для дома, сада и красоты; владелец Терри Уокер ездит за товарами за границу. Здесь же проходят кулинарные занятия в просторной современной кухне с коллекцией поваренных книг, а переночевать можно в гостевом доме The Polo Shed на 12 человек с перьевыми люстрами, роялем, каменным камином и кухней шефа.
В центре Саугатака недавно открылся Noble Twist Taphouse с собственным пивом и спиртным, местным вином и пиццей в нью-хейвенском стиле. На патиа со гирляндами начинают с пива, продолжают салатами и сэндвичами вроде PBLT с свиной грудинкой, томатным джемом и рукколой или пиццей с острой медовой пепперони и мичиганскими грибами.
Десятилетиями местные и туристы идут в Everyday People Café - за едой, уютным баром и тёплым сервисом. В меню - лосось с соусом сублиз и вадуван-винегретом, сибас в мисо-саке с китайским баклажаном и лимонно-имбирным бер-блан, паста с джемелли и томатами черри. На десерт - домашний килайм-пай или черничный крамбл с мороженым.
Мелисса Кори переехала в Саугатак из Чикаго и открыла Pennyroyal Café and Provisions с сезонными блюдами из мичиганских ферм. На ужин или днём - пышные черничные панкейки, сытные завтраки-сэндвичи и популярный малт с белой рыбой. Выпечка свежая: баскский пирог с кремом, сменяющиеся круассаны и капрезе-дэниш по выходным. Есть места в помещении и в саду; на бранч - только без брони, так что приходите рано.
В 15 минутах езды, в Феннвилле, - Salt of the Earth с сезонной устойчивой кухней. Начните с хлебной доски с местным маслом, затем пицца из печи: лесные грибы с карамелизованным луком и рукколой, короткая рёбрышка с белым чеддером и сливочным соусом или овощная с цукини, перцем и кукурузой. На десерт - S'more Cake с поджаренным маршмеллоу, крошкой из крекеров и молочным шоколадным пудингом.
Bowdie's Chophouse - элегантный и простой стейк-хаус в духе больших городов: биг-бэнд, коктейли и стейки - филе-миньон или рибай на кости на двоих. Гарниры - обжаренные грибы, трюфельный картофель фри или брюссельская капуста со свиной грудинкой.
На выезде из города - Farmhouse Deli & Pantry с сэндвичами, салатами и выпечкой из местных сезонных продуктов. Не пропустите turkey club или BLT, а утром - буррито с яйцами и местным белым чеддером.
Bella Vita Vacation Rentals почти 20 лет управляет более чем 45 бутик-объектами в 10 милях от Саугатака - многие в шаге от центра или озера, с видами на воду, современными удобствами и возможностью с питомцами.
Lake Shore Resort стоит прямо у воды с видом на озеро Мичиган: каяки, частный пляж, бассейн и костровые чаши для закатов. В каждый номер включён завтрак и доступ к велосипедам и йоге. Просторный Cottage подходит большим компаниям - два блока можно снять вместе или отдельно, в каждом две спальни, стиральная машина с сушилкой, душевые и газовые плиты.
The Wickwood Inn появился в 1981 году в доме 1937 года, построенном для бывшего мэра Саугатака Фрэнка Уика, и стал первым bed-and-breakfast города. Изначально ориентированный на лондонский Brown's Hotel, он недавно пережил редизайн от Soucie Horner Design Collective. Гостей ждут люксовые сьюты и The Bungalow с тремя спальнями и ванными, английские сады, завтраки farm-to-table, ежедневные social hours и подогреваемый бассейн.