Котлеты по-болгарски
30 мин0Болгария
Приготовление
Мясо нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
На каждый кусок положите ломтик ветчины, половину яйца, сверните рулетом и перевяжите ниткой.
Жарьте на сливочном масле 10 минут, добавьте сливки, тушите 5–7 минут.
При подаче выложите на блюдо и гарнируйте отварным рисом.
Комментарии
Загрузка комментариев...