БАРАНИНА С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

Разогрейте духовку до 200 С. Посолите и поперчите мясо. Положите на большой глубокий противень. Посыпьте мясо нарезанным чесноком, добавьте 0,6 стакана воды, томаты, оливковое масло, соль, перец, майоран и петрушку. Запекайте в течение 40 минут, время от времени переворачивая мясо и поливая его жиром. Добавьте 1,2 стакана кипятка и орзо. Еще раз посолите и поперчите. Готовьте еще 40 минут, пока макаронные изделия не будут готовы. При необходимости добавьте воды. Подавайте с листьями салата.