Морская рыба с морепродуктами и овощами

Рыбу посолить. Очистить картофель, лук, нарезать кубиками, помидоры - кругами, перец - кольцами. На сковороду налить немного оливкового масла и уложить ингредиенты ровными слоями: лук, картофель, перец, помидоры. Добавить мидии, гребешки, креветки и кусочки рыбы. Сверху посыпать луком, картофелем, перцем и помидорами. Потом положить моллюсков в ракушках, ветчину, нарезанную маленькими кубиками, лингуису ломтиками. Приправить нарезанным чесноком, вином, оливковым маслом, солью, жгучим перцем, нашинкованными петрушкой и кинзой. Прикрыть сковороду крышкой и тушить в течение 30 минут.