Моллюски в белом вине
15 мин0Португалия
Приготовление
Растопить сливочное масло и потушить мелко нарезанную луковицу с небольшим количеством жгучего перца. Добавить соль, черный молотый перец, муку и сладкий перец, все тщательно перемешать. Вылить белое вино и добавить ветчину и шурису, нарезанные маленькими кубиками. После этого добавить моллюсков, накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 15-20 минут. Подавать горячими.
Комментарии
Загрузка комментариев...