БОЛГАРСКИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

1. Не очищать огурец от кожуры. С помощью острого ножа мелко нарезать огурец и положить в большую миску. 2. Добавить чеснок, сметану или йогурт и сливки, укроп и соль. Смешать, затем накрыть и поставить в холодильник. 3. Подавать, переложив в салатницу и посыпав грецкими орехами. Украсить укропом по желанию.