Баранина по-китайски
1 мин0Китай
Приготовление
Смешать соус 'хойсин', соевый соус, чеснок, соль и перец. Залить этой смесью отбивные и оставить на 1 час. Нагреть масло в сковороде 'вок' до появления дымка, добавить лук и жарить 2 минуты, пока лук не станет прозрачным. Убавить огонь, положить отбивные и жарить в течение 5 минут с каждой стороны. Добавить бульон, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Смешать в маленькой кастрюльке все ингредиенты для соуса и слегка нагреть. Положить отбивные на нагретое блюдо и полить соусом.
Комментарии
Загрузка комментариев...