Mozzarella, помидоры и базилик. 'Insalata Caprese'

Совет: Если плато должно быть более пикантным, ломтики помидоров и сыра надо сбрызнуть бальзамным уксусом из Модены. Сыр и помидоры нарезать ломтиками. Выложить поочередно на блюде, перемежая листиком базилика. Сбрызнуть оливковым маслом и поперчить свежемолотым перцем.