Малосольный лосось на картофельных биточках
40 мин0Ирландия
Приготовление
Смешать картофельное пюре, муку, яйца, сливочное масло, добавить соль, перец, мускатный орех. Все хорошо перемешать и слепить 12 биточков.
Разогреть на сковородке сливочное масло и обжарить в нем биточки с каждой стороны до коричневого цвета.
Смешать сметану со специями. На каждый биточек положить по ломтику рыбы и украсить сверху сметаной. Подавать немного теплыми или охлажденными.
Комментарии
Загрузка комментариев...