Салат из краснокочанной капусты с майонезом.

Обработанную капусту нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом и слегка протереть. Промытые и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Капусту, яблоки и лук соединить, прибавить майонез, уложить в салатницу.