Шахлет (голубцы)
1 мин0Таджикистан
Приготовление
Говяжье мясо, измельченное на мясорубке, обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом, фарш заворачивают в нутряное сало; изделия завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Подают со сметанным соусом.
Комментарии
Загрузка комментариев...