Каурдак по-таджикски
50 мин0Таджикистан
Приготовление
Обжаренные кусочки баранины весом до 25-30 г тушат 30-40 минут с томат-пюре; затем кладут пассерованную муку, нарезанный дольками картофель, пассерованные коренья и лук, соль, перец и тушат на слабом огне до готовности.
Комментарии
Загрузка комментариев...