'Десерт «Ласточкины гнезда». '

Белки взбить с сахаром, постепенно добавляя его. Миндаль и орехи порубить и добавить к взбитым белкам. Полученную смесь осторожно выложить десертной ложкой на смазанный жиром противень и выпекать в духовке на слабом огне. Подать охлажденным.