КОКОСОВАЯ СЛАДОСТЬ

Быстрое и простое блюдо, напоминающее кокосовый лед. Розовый краситель можно добавить под конец, если захотите. 1. Положить масло в кастрюлю с толстым дном и растопить его на медленном огне, помешивая, чтобы масло не пригорело. 2. Добавить кокос и перемешать. 3. Добавить молоко и краситель, если используете, и перемешивать 7-10 минут. 4. Снять с огня, отставить и дать смеси немного остыть. 5, Когда достаточно остынет, сформировать ее в длинные блоки и порезать на равные прямоугольники. Дать застыть в течение 1 часа и подавать.