МАНТЫ ЖАРЕНЫЕ (боза)
40 мин0Казахстан
Приготовление
Приготовленные манты из кислого теста с бараниной укладывают на сковородку с разогретыми жирами, обжаривают. Потом добавляют томат-пюре, бульон, уксус, закрывают сверху сковородкой или другой крышкой и доводят до готовности. При отпуске манты поливают соком, в котором они жарились.
Комментарии
Загрузка комментариев...