Цыпленок в каймаке

Очистите и вымойте цыпленка, сварите его в соленой воде и разрежьте на части. В широкую кастрюлю положите куски цыпленка, посолите, поперчите и залейте растопленным каймаком, смешанным с молоком. Варите на слабом огне. После того как каймак наполовину выкипит, выньте цыпленка и подавайте с соусом, в котором он готовился.