Хлеб

Муку, соль и дрожжи замесите с теплой водой, накройте тряпкой и оставьте в теплом месте взойти. Когда тесто взойдет, снова перемесите, скатайте, положите в круглый противень, обмазанный жиром, накройте тряпкой и вновь оставьте подойти. Когда тесто взошло, распределите его по противню и пеките в духовке на умеренном огне.