Чупе (рагу) из цыпленка

Замочить булочку в молоке или сливках. Лук и чеснок обжарить в растительном масле до золотистого цвета, перемешать с измельченным куриным мясом и потушить. Добавить хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался, имбирь и листья майорана. Тушить, пока смесь не загустеет. Посолить, поперчить, разложить в глубокие тарелки и украсить кусочками вареных яиц.