Суп из зеленой фасоли

Очищенную, промытую и нарезанную мелкими кусочками зеленую фасоль залить водой, посолить и сварить. Пассерованные на оливковом масле репчатый лук, муку, красный перец и очищенные от кожицы помидоры добавить в суп за 10-15 минут до готовности. Суп заправить кислым молоком, сырым яйцом, зеленью петрушки, укропа, мяты, черным молотым перцем и лимонным соком по вкусу.