Севиче (сорт рагу) из устриц с салатом и соусом из маракуйи

30 мин0Чили
Севиче (сорт рагу) из устриц с салатом и соусом из маракуйи

Приготовление

Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать. Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком. На тарелку выложить устрицы, вокруг них салат, сверху все залить соусом, приготовленным из майонеза и перемолотой маракуйи.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Написать комментарий