Соютма
40 мин0Азербайджан
Приготовление
Баранину варят куском весом 1,0 - 0,5 кг до готовности, вынимают из бульона и охлаждают н ахолоде. При подаче холодную баранину режут ломтиками толщиной 2-3 мм, кладут на тарелку, гарнируют помидорами, нарезанными кружочками, соломкой лука, заливают сметаной.
Комментарии
Загрузка комментариев...