Курица, запеченная в глине

Взять несколько килограммов обыкновенной глины, несколько камней и сухих поленьев. Курицу надо выпотрошить и вымыть, ощипывать ее не надо. Обмазать глиной и в таком виде поместить ее между камнями, а под ними развести костер. После часа обжига глиняной формы ее нужно аккуратно расколоть — и жаркое готово. Оно будет очень вкусным.