ГОВУРМА (ЖАРЕНАЯ БАРАНИНА)
40 мин0Туркменистан
Приготовление
Баранину без костей нарезают кусочками по 25-30 г, посыпают солью и перцем и обжаривают до готовности. Подают, посыпав пассерованным луком и зеленью. Говурма используется и для приготовления других блюд.
Комментарии
Загрузка комментариев...