Чай по-английски

Залить чай кипятком и выдержать 5 минут, затем перелить настои в другой сосуд, который за эти 5 минут дважды сполоснуть горячей водой. В хорошо прогретые чашки налить молоко (по 1/4 их объема) и добавить чайный настой.