ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

1. Довести кастрюлю с водой до кипения, добавить капусту и готовить 2 мин. Слить. 2. Подогреть масло в вок. Добавить морковь и лук, обжаривать 5 мин. Добавить качественно слитую капусту и горошек, обжаривать еще 2-3 мин. Добавить манго и ростки в вок, все обжаривать 2 мин. 3. Смешать в миске кориандр, сок лайма, мед и кокосовое молоко. 4. Добавить в вок соус с молоком и кориандр, обжаривать 2 мин, пока не закипит. Разложить капусту по тарелками и подавать немедленно