Салат картофельный (2)

1. Картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте кубиками. 2. Овощной бульон вскипятите с уксусом, солью, перцем, растительным маслом и полейте им картофель. 3. Лук мелко нарежьте, добавьте к картофелю и оставьте на 30 минут. 4. Морковь отварите, нарежьте кубиками. 5. Сосиски нарежьте ломтиками наискось. 6. Подготовленные ингредиенты перемешайте с половиной рубленой зелени и майонезом. Оставьте на 15 минут. 7. При подаче посыпьте оставшейся зеленью.