Печенье «Медовое»

В мед добавьте сахар, соль, масло, разогрейте и охладите до 40 °С. Добавьте приправу, муку, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, смочите сладкой водой, фигурно нарежьте, оформите миндалем. Выпекайте при умеренном нагреве в течение 10–12 минут. Подавайте печенье с кофе или чаем.