Карри из белокочанной капусты

20 мин0Индия
Карри из белокочанной капусты

Приготовление

Нарезанный кольцами лук слегка обжарьте на масле. Всыпьте порошок карри и прогрейте в течение 2–3 минут на слабом огне. Затем добавьте тмин, перец, лавровый лист, гвоздику и нарезанную соломкой капусту. Тушите при непрерывном помешивании в течение 10 минут. Картофель очистите, нарежьте кубиками и соедините с овощами вместе с томатной пастой и бульоном. Тушите на слабом огне до готовности, затем удалите лавровый лист и гвоздику, посолите. Подайте блюдо горячим, оформив зеленью.

Комментарии

Загрузка комментариев...

Написать комментарий