Картофель «Дофинэ»
1 мин0Франция
Приготовление
Картофель промойте, очистите, нарежьте тонкими кружочками и смешайте с половиной нормы тертого сыра, мускатным орехом, солью, перцем. В полученную массу влейте сырое яйцо, молоко.
Все тщательно перемешайте и выложите в керамическую посуду, натертую чесноком и смазанную маслом. Сверху посыпьте оставшимся сыром и кусочками масла.
Запекайте в духовке в течение 40–45 минут.
Комментарии
Загрузка комментариев...