Куриный салат -лапша с орехами

1. Поместить : чеснок, рыбный соус, лимонный сок, чили-пасту, сахар, кориандр и половину части орехов в вертикальный миксер. Взбить до однородной массы. 2. При конечной стадии взбивания добавить растительное масло. 3. положить куриное филе в чашку и залить полученным маринадом( половиной) из миксера. Поместить в холодильник на 2-3 часа. 4. Вынуть куриное филе и обжарить в гриле или 'антипригарной сковороде' по 5-6 минут каждую сторону. 5. Остудить мясо и нарезать тонкими ломтиками поперек. 6. Отварить отдельно лапшу в кипящей воде 3-5 минут, воду слить , обдать лапшу холодной водой. 7. Перемешать лапшу с нарезанными помидорами, второй частью орехов. Сервировать на индивидуальной плоской тарелке лапшу с орехами и помидорами, положить сверху обжареное куриное филе , полить остатками маринада и украсить листьями кореандра.