Тыквенный суп

1. В вертикальный миксер кладется порезанная очищенная тыква, красный сладкий перец, томатная паста, 1/4 сметаны, 1/2 чайной чашки тертого сыра. Всё вместе сбивается до густой массы. 2. Один тост режется на мелкие кубики и обжаривается в сливочном масле до образования желтой корочки. 3. Два тоста обжариваются в тостере с двух сторон. 4. На каждый тост кладется 1/2 банки консервированной рыбы, посыпается 1/4 чайной чашки тертым сыром и запекается в гриле (или микроволновой печи) в течении 1 мин. Посыпается 1/2 ст. ложки мелко рубленной петрушкой. 5. Густая масса из вертикального миксера выливается в кастрюлю и доводится перемешивая до кипения на слабом огне. Снимается с огня и добавляются обжаренные хлебные кубики. Сервируется в глубокой супной кружке (глубокой миске) с добавлением на поверхность стол. ложки сметаны, рубленной свежей петрушки и двумя запечеными рыбными тостами. Соль и молотый перец - по вкусу.