Гибралтар

Представьте себе место, где можно позавтракать в Европе, пообедать в Африке, а на ужин вернуться в Британию, не покидая территории в шесть квадратных километров. Где на узких улочках слышна чистейшая оксфордская речь, пахнет испанским хамоном и жареными каштанами, а главными хозяевами положения считаются бесцеремонные хвостатые жители — берберийские макаки. Добро пожаловать в Гибралтар — не страну в классическом понимании, а заморскую территорию Великобритании, которая вот уже три столетия является яблоком раздора, стратегическим форпостом и невероятно колоритным уголком на карте мира.

Скала, которая стала государством

Всё здесь начинается и заканчивается Скалой. Монолит известняка высотой в 426 метров — не просто достопримечательность, это душа, символ и главный аргумент Гибралтара. Его видно за десятки километров, и именно он на протяжении веков манил к себе финикийцев, римлян, арабов, испанцев и британцев. Под ним — более 50 километров туннелей, целый подземный город, созданный в основном в годы Второй мировой войны. Сегодня часть этой системы открыта для посещения: в пещерах Св. Михаила вас ждут фантасмагорические сталактиты и сталагмиты, подсвеченные разноцветными огнями, а в Великой осадной галерее, прорубленной в конце XVIII века, можно прикоснуться к настоящим пушкам того времени и представить, как отсюда отбивались от испанских и французских войск.

Но главные обитатели верхушки Скалы — это не люди. Берберийские макаки, единственный вид диких приматов в Европе, — настоящая неофициальная королевская семья Гибралтара. С ними связана любопытная легенда: якобы, пока макаки остаются на Скале, британское правление будет продолжаться. Во время Второй мировой войны их популяция сократилась до семи особей, и тогда премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль лично отдал распоряжение пополнить их число завозом особей из Марокко. Сегодня за благополучием полутора сотен хвостатых «граждан» тщательно следит ветеринарная служба. Они совершенно не боятся людей, весьма наглы и профессионально воруют еду и яркие вещи у туристов, поэтому бдительность — ваш лучший друг на вершине.

Культурный микс: от «God Save the King» до фламенко

Гибралтар — это плавильный котёл, где за триста лет смешались традиции, языки и характеры. Официальный язык — английский, но на улицах вы услышите своеобразный гибралтарский диалект «янито» (Llanito) — причудливую смесь андалузского испанского и британского английского с вкраплениями итальянского, мальтийского и иврита. Это живой язык бытового общения, отражающий всю сложность местной идентичности.

Здесь красные телефонные будки и типичные британские пабы, где в шесть вечера собираются посмотреть футбол, соседствуют с католическими церквями и синагогой. Гибралтарцы — ярые патриоты своей земли, они гордятся своим особым статусом. Это видно во время национального праздника — Гибралтарского национального дня (10 сентября), когда главная улица, площадь Казематов, окрашивается в бело-красные цвета флага, а с балконов летят тонны конфетти. Ещё один уникальный праздник — конкурс мисс мира среди кукол (Miss World Doll), проходящий в рамках Рождественских гуляний. Это трогательное и очень домашнее событие, где местные жители выставляют на всеобщее обозрение наряженных кукол.

Между двух морей и двух континентов

Гибралтар — это не только скала, но и вода. Территория омывается Средиземным морем и уникальным Гибралтарским заливом. С восточной стороны вы найдёте дикие пляжи вроде Каталан-Бей, куда можно добраться по живописной тропе, а с западной — обустроенные набережные с видами на порт и яхты. Но главная водная магия — это Гибралтарский пролив, разделяющий Европу и Африку. В ясный день с верхней точки Скалы или с мыса Европа отлично видны очертания Марокко и гор Атлас. Именно здесь происходит великая миграция птиц, а в водах пролива можно встретить дельфинов-афалин и даже китов-полосатиков, для наблюдения за которыми организуются морские прогулки.

Одно из самых необычных мест — это взлётно-посадочная полоса аэропорта Гибралтара. Дорога Уинстона Черчилля пересекает её на одном уровне! Когда приземляется или взлетает самолёт, движение по шоссе перекрывают шлагбаумами, как на железнодорожном переезде. Это зрелище, которое стоит увидеть хотя бы раз.

Что попробовать: кухня на перекрёстке миров

Гибралтарская кухня — это вкусовая иллюстрация её истории. Здесь нет места снобизму, зато есть место сытным и простым блюдам, вобравшим в себя лучшее от британских, испанских, генуэзских и мальтийских традиций.

Калапитада (Calentita) — национальное блюдо, своего рода нутовая лепёшка или запечённая полента из нутовой муки, оливкового масла, воды и чёрного перца. Простая, дешёвая и очень сытная еда, корни которой уходят к генуэзским морякам.
Ростедо (Rosto) — популярное горячее блюдо: паста (обычно макароны) с томатным соусом и говядиной или курицей.
Пан-дульсе (Pan dulce) — сладкий хлеб с цукатами, орехами и пряностями, традиционная рождественская выпечка, напоминающая итальянский панеттоне.
Обязательно стоит заглянуть в местные пабы за пивом и рыбным-н-чипсом или в испанские тапас-бары на Мэйн-стрит, чтобы оценить контраст.

Почему стоит приехать в Гибралтар в 2024-2025 году?

Это место не для тех, кто ищет бескрайние просторы. Оно для ценителей концентрации — истории, культур, природных чудес на квадратный метр.

Уникальный статус. Вы посетите территорию с неопределённым политическим статусом, «осколок империи», живущий по своим правилам. Это живой урок геополитики.
История в каждом камне. От мавританского замка IX века до бастионов Великой осады, от следов Неандертальцев в пещерах Горэма до следов Второй мировой в туннелях. Вся история Западного Средиземноморья написа