Нагорья Центральной Шри-Ланки
geographic region
В центре острова земля поднимается, образуя прохладный зеленый массив. Этот район отличается от жарких прибрежных равнин. Здесь воздух свеж, а пейзажи состоят из чайных плантаций, которые покрывают склоны холмов ровными рядами, будто стриженный бархат. Среди них встречаются участки густого леса и водопады. Климат здесь мягче, чем в других частях Шри-Ланки.
Район имеет долгую историю выращивания чая. Плантации, заложенные в прошлом, до сих пор определяют жизнь региона. На склонах можно увидеть сборщиц, методично обрывающие верхние листочки и почку, а их яркие сари выделяются на фоне изумрудной зелени. В городах вроде Нувара-Элии чувствуется влияние колониальной архитектуры. Многие приезжают сюда, чтобы увидеть процесс создания чая от куста до чашки, посетив одну из фабрик. Запах там специфический — влажное тепло, смешанное с терпким ароматом ферментирующихся листьев.
Для поездки по горным дорогам лучше нанять автомобиль с местным водителем — серпантины требуют опыта. Утром в долинах часто лежит туман, который медленно рассеивается к полудню, открывая виды на террасы. Здесь хорошо гулять пешком по тропам, ведущим к водопадам, или просто провести время в одном из гостевых домов с видом на плантации. Чашка свежего чая, заваренного из листьев, собранных на соседнем склоне, имеет особенный вкус.