Provins

В часе езды от Парижа на поезде находится город, сохранивший планировку и крепостные стены XIII века. Это место известно своими средневековыми ярмарками, которые проводились здесь, когда город был крупным торговым центром региона Шампань. Мощные стены, башни и подземные галереи дошли до наших дней.

На вершине холма возвышается массивная Цезарева башня, бывшая сторожевая и сигнальная. С её высоты открывается вид на красные черепичные крыши домов и поля, окружающие город. Внутри башни можно увидеть механизм старинных часов. Летом на лугу у подножия стен часто проходят рыцарские турниры и соколиные шоу. Звук трубы, возвещающей о начале поединка, и шум толпы создают особое чувство присутствия в другом времени.

Многие приезжают сюда ради прогулки по средневековым подвалам, где купцы хранили товары. Темнота в этих тоннелях освещается только факелами, а воздух прохладен и пахнет сырой глиной. После осмотра достопримечательностей можно зайти в одну из кондитерских на главной площади и попробовать местное розовое варенье — традиционный продукт, который здесь производят с XIII века. Уезжая, удобно купить его в маленькой баночке в качестве сувенира.