Первые жители Филиппин появились 300 000 лет назад, возможно, переселившись с материка по узкому перешейку, соединявшему Филиппины с материком. Негроиды или аэта появились на Филиппинах 25 000 лет назад. Но они были отброшены несколькими волнами переселенцев из Индонезии, за которыми последовали малазийские переселенцы. В 1380 году на архипелаге Сулу появился арабский наместник Макдум, который начал создавать то, что впоследствии на протяжении многих веков называлось исламская сфера влияния.

Церковь Паоай (Paoay Church) – уникальная римско-католическая приходская церковь в муниципалитете Паоай, провинции Северный Илокос (Ilocos Norte) на Филиппинах (Philippines).

За тридцать лет залы и галереи Центра посетили величайшие художники и артисты мира. На данный момент Центр находится в ведении администрации президента и Национальной комиссии по культуре и искусству.

Манила (Manila) — крупнейший (в составе конурбации Большая Манила) город Филиппин, экономический, политический, культурный центр, столица государства.

Построен Большой оперный театр Манилы был в середине 19-го века; на тот момент в круглом деревянном здании с пальмовой крышей работала Национальная велосипедная трасса имени Х. Т. Хашима (H.T. Hashim's National Cycle Track).

Террасы Банауэ являются частью рисовых террас Филиппинских Кордильер, древних искусственных сооружений, возраст которых колеблется от 2000 до 6000 лет. Они были найдены в провинциях Калинга, Апао, Бенгет и Ифугао, и занесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1995 году, чтобы сохранить невероятно красивый ландшафт, созданный природой и человеческими руками.

Азартные игры - одно из древнейших изобретений человечества. Известно, что игральные карты были впервые изобретены и введены в обиход в Азии (по одной из многочисленных версий даже правила покера уходят своей историей в древний Китай).

Огромное количество слухов о таинственных "хирургах без скальпеля", или хилерах (от английского слова heal - исцелять), живущих на Филиппинах, будоражат людей по всему миру не один десяток лет.

8 дней – курорт на Миндоро, затем – неделя в Себу Сити, а напоследок – 4 дня в Бангкоке. Перелет Франкфурт-Манила был долгим, но умеренно нудным, с часовой посадкой в Бангкоке.

"Национальный характер" приобрела металлическая мелочь. С 1 января 1998 года только монеты, на которых написано Bangko Sentral ng Pilipinas (то есть "Центральный Банк Филиппин" по-филиппински), признаются законным платежным средством.

Говорят, Фернандо Магеллан, открывший для Европы в XVI в. Филиппинские острова, воскликнул: «Если есть рай на земле, то он здесь!» Обратив большинство филиппинцев в католичество (Филиппины - единственная католическая страна в Азии) и распространив легенду об их неистребимой праздности, испанцы сами ввели здесь многочисленные фиесты (букв. «праздники, часы веселья») во славу многочисленных христианских святых.

На мотоцикле "Ямаха", оказывается, можно гонять с ветерком не только по гладкому шоссе и пересеченной местности, но и по теплому морю, если, конечно, мотоцикл этот - водный. На многих заморских океанских курортах сегодня можно арендовать такое чудо. И в штиль, повернув ручку "газа" до предела, прокатиться с умопомрачительной скоростью, оставляя за собой шлейф из соленых брызг.

Когда долгая и унылая московская осень медленно превратилось в холодную и темную зиму, я почувствовала, что все чаще просыпаюсь уставшей, мне сложнее сосредоточится на текущих делах и, что самое ужасное, моя кожа стала бледной и вялой. Регулярные походы к косметологу и сон не спасали от тревожных мыслей и не делали угрюмое лицо в зеркале более привлекательным. И душа, и тело требовали перемен. Выбор пал на Филиппины, рассказы о которых я слышала с детства...

Последние приготовления. Легкие майки, сандалии, не забыть солнцезащитные очки и крем. Господи, неужели где-то сейчас может быть тепло? Неужели завтра в аэропорт? Неужели мы наконец-то едем? На Филиппины?!
И вот мы проходим паспортный контроль, поднимаемся в самолет и…. Аэропорт Домодедово остается где-то внизу. Мы движемся навстречу приключениям и лету. Мобухай, Манила!
Я, конечно, довольно много путешествовала, но первый раз забралась так далеко. Все здесь другое. Другие лица, другая природа, другие запахи. И конечно жара, жара, жара. Манила – типичная столица. Дикий темп, куча машин, огромные рекламные баннеры на домах. Но цель нашей группы – Багио, город в горах. И встреча с хилером.

Говорят, Фернандо Магеллан, открывший для Европы в XVI в. Филиппинские острова, воскликнул: «Если есть рай на земле, то он здесь!» Обратив большинство филиппинцев в католичество (Филиппины - единственная католическая страна в Азии) и распространив легенду об их неистребимой праздности, испанцы сами ввели здесь многочисленные фиесты (букв. «праздники, часы веселья») во славу многочисленных христианских святых.

Республика Филиппины занимает около 7 тысяч островов. Площадь большинства из них не превышает 3 км2. Панай – одно из немногих исключений. Это большой остров с двухмиллионным населением.

Жареный поросенок для филиппинца — кушанье и праздничное, и повседневное. В день в среднем манильском ресторане готовят до сотни поросят.

Жаренный на вертеле поросенок называется лечон. Готовить поросят начинают с раннего утра. Заказов очень много. Поросенка шпигуют луком, зеленью (овощами, рисом по желанию клиента), брюхо зашивают.

Одновременно в этом ресторане можно готовить по нескольку десятков поросят. Процесс автоматизирован. Вертела вращают с одинаковой скоростью электродвигатели, обеспечивая равномерность обжарки.

Вы думаете, что Кордильеры находятся только в Америке, ничего подобного. У Филиппин есть свои Кордильеры. Эта обширная горная местность находятся на севере острова Лусон. Она занимает территорию 6 провинций. Живут в этих провинциях в основном горные народности. Ифугао — одна из самых многочисленных. Они бывшие охотники за головами и рисоводы.

Что такое Филиппины? То ли азиатские Канары, то ли южно-китайские Соединенные Штаты, то ли земля первобытных христиан, то ли пиратское гнездо?