"Вы хотите историй - их есть у меня..."Был в городе Бруклине хороший русский ресторан - "Европейский". Почемубыл? Да потому что продали его. Сейчас там протестантская церковь и нашиафроамериканские друзья поют там свои молитвы...Довелось мне некоторое время назад работать там официантом и работал сомной, теперь уже легендарный персонаж - официант Толик. Когдаперечисляют вещи которые можно делать вечно - обычно вспоминают о воде,огне, деньгах... Еще одна вещь из этого ряда - рассказы о Толике.Для того чтобы дать некоторое представление о нем, приведу несколькокрылатых фраз ему принадлежащих:- Две круглых и три плоских (на вопрос о наличии чистых скатертей, имелись в виду круглые и прямоугольные)- Пол ящика зеленого и два картонных (на вопрос об оставшемся винограде; в картонных ящиках был черный виноград.)- Выйдите из зала, поверните направо, там будет лестница, спуститесь, справа будет гардероб, вам туда не надо, а напротив - офис. ( на вопрос гостей как пройти в офис, надо отметить что правильный путь был: повернуть налево и спуститься с лестницы)И была в Европейском еще одна личность заслуживающая внимания -шеф-повар Леня. Типичный одессит, друг детства хозяина ресторана, обычноничего не делавший, за исключением раздачи пилюлей остальным поварам.В тот день все было иначе.К хозяину ресторана, Марику, должны были придти важные гости - и Леня сутра занимался приготовлением какого-то очень хитрого блюда,напоминающего, на мой непросвещенный взгляд, обычные голубцы. Разницабыла в том, что Леня самолично вымачивал виноградные листья вофранцузском "сухарике", сам готовил фарш из свежей телятины и чего-тотам еще, сам накрутил десятков семь-восемь малюсеньких "голубчиков" апотом варил несколько часов соус "Невъе@енный". В общем целый день Леня"кашеварил" чтобы угодить Марику.Около полуночи пожаловали гости. Леня выложил голубцы на блюдо иподнялся в зал, чтобы перехватить кого-нибудь из официантов и"пригрузить" выноской голубцов.В этом месте необходимо сделать небольшое отступление.Дело в том, что в это время у официантов и музыкантов всегда небольшойперерыв. Соответственно официанты перекуривают и/или принимают по 50 иих в зале нет. Музыканты в это время обычно ужинают. Повара готовят имодно большое блюдо и кто-то из официантов (обычно Толик) выносит егомузыкантам.Оглядываясь назад я вижу что в тот вечер все произошло - как произошло,только благодаря целой цепочке случайностей. Не произойди хоть одна изних - и я сегодня не писал бы эту историю.Итак, воссоздадим посекундно события того вечера:1) Леня приготовил блюдо с голубцами и поднялся в зал в поискеофициантов.2) Остальные повара (3 человека) ушли на перекур и на кухне никого небыло.3) Все официанты (кроме Толика) были в своей "каптерке" наперекуре/"перепиве"4) Толик решил проявить инициативу и пошел на кухню за едой длямузыкантов (обычно его туда отправляли, но в этот день он видимо решилзаработать пару баллов:)5) Толик проявил инициативу второй раз и не дожидаясь пока ему выдадут"жрачку" для музыкантов, увидев блюдо с голубцами - ну вы ужедогадались..."А Толик не такой уж и тормоз - глядите-ка, сам сходил на кухню, самвынес... скажут пацаны" - наверное нечто подобное крутилось в голове уТоляна.Короче, музыканты "стрескали" Ленино "произведение" за 3 минуты, немногоох@ев от качества еды, обычно их не баловали такими изысками.Леня же, поискав и в конце концов найдя кого-то из официантов - "напряг"его выноской "Блюда". "Кто-то из официантов" не обнаружив блюда накухне, решил, что его опередили и тут же забыл о Лене и ушел куритьдальше.Тем временем Леня сменив поварской фартук на "цивильный" пиджак,поднялся на балкон где сидели Марик и гости...Так вот, Леня, сияя как начищенный самовар, в ожидании восторгов егоповарским талантом, поднимается, нет - вплывает на балкон...@б твою мать Леня, сколько можно ждать? Все голодные! - встретил ЛенюМарик...Сказать что Леня удивился, будет неверно, нет он не удивился, он ОХУ#Л,нет, не так он О Х У # Л...Если бы в тот вечер в зале был бы хоть один филолог он мог бы получитьбесценные экземпляры в свою коллекцию. Таким фразеологизмам и фигурамречи позавидовали бы и Некрасов и Салтыков-Щедрин.Впрочем, возможно и был, и получил...Пожалуй, здесь можно было бы и закончить.Я лишь добавлю, что ни один Толик в тот вечер не пострадал (весь вечерон "шкерился" от Лени в туалете).Кто ниасилил: в ресторане музыканты по ошибке стрескали вкусную жрачку. Гы-гы.У меня такое смутное сомнение, что была похожая история, поэтому не буду про бояны ничего говорить...историйка длинновата-это надо признать.комментаторы свои комменты всеж не на всеобщее обозрнеие выставляют и не ждут оценки их ,в отличие от авторов,так что поответсвенней надо писать.
но вот кто порадовал -это автор военкоматской истории -это суперзазчот,гыгыгы как я тебя понимаю,брателло!Забавная история2Sergo Hrumov
Не начнЈтся:)
Читай коментарии внимательней.
Скажу только за себя.
Для меня нет плохих наций, нет плохих профессий. Но есть плохие черты представителей любой нации, будь это русские, американцы, евреи или чукчи. И есть плохие черты представителей любой профессии, будь то сисадмины, официанты, генералы или проститутки.
А история, как я уже сказал, ни плюс ни минус - так себе.
Ругаюсь в основном только за упоминание блюда из телят. И это моЈ личное дело. Да, и ещЈ: говоря "халдейский юмор" вы ведь хотели меня обидеть? Или вы в своЈм шовинизме даже этого не заметили?
Вы ведь, наверное, считаете себя выше официантов, парикмахеров, дворников и т.д., а?
Так вот пара замечаний:
Не судите о человеке по его специальности и/или национальности. Давайте делить людей на умных/глупых, хороших/плохих, что всяко лучше чем: халдей/не халдей, русский/не русский и т.д.2tuller
2Sergo Hrumov
Друзья, я с удовольствием поговорю с вами о телятах и коровках, но о телятине и говядине - никогда.Перепутали! Бывает... Жизненная история. Но... "Краткость - сестра таланта". Жаль, что не мною сказано. Но сказано правильно.
=====
ИТОГО: -2Телятина, как и осетрина, бывает только первой свежести. Она же и последняя.Я заметил интерсную особенность - прочитать историю чуть длиннее СМС - большинство Асилить не могут, при этом читать (и писать) многокилометровые комменты - запросто.
2 ККК: Некрасов и Салтыков - Щедрин приведены не как занатоки русского мата, а как люди способные красочно и образно описать кого-то или что-то, кроме того укажите мне где я писал что Леня матерился?
2Ваше имя: поверте мне телятина бывает свежей и не свежей (2-3 дневной например)
2Dok: ... возможно они и называются долма, но я не профессиональный официант, просто как и многие вновь прибывшие первые пару лет после приезда подрабатывал кем придется, а точнее официантом
2 колобок, Ааа..., Dok, хз, blazer: зависть плохое чувство ;)
Всем спасибо.Короче можно было бы раза в три. Много несущественных деталей, интересных лишь автору.никакСюжет - не очень (с ФрЈй согласен)
Написано неплохо (Неприкольный прав)
Но за "фарш из свежей телятины" поддержу tuller'а - юмор халдейский! Телята - они везде телята, что в России, что на Украине, что в Америке. судя по всему, это наипездатейший одЭсский юмор
"Вы хотите ХУЙНИ - их есть у меня..."Гы....и в Америке все официанты тупые :)))
Может это не профессия, а образ жизни? :)tuller все правильно написал.Халдейский юморМне вот интересно у уважаемого автора узнать. При эмиграции в США всех специально тупят, чтобы подогнать под общеамериканский стандарт? И второе: официанты в американских ресторанах разносят только биг-маки и колу?
Для сведения заслуженного официанта хорошего русского ресторана "Европейский" - "маленькие голубцы", завернутые в маринованные листья винограда называются долма.
З.Ы. сюжетец туповатый...Ну не знаю не знаю. Написано хорошо. Улыбнулся. Поставил +2...
Хотя голубцы не люблю...2ККК: "А ко всякому своему месту примазывать Салтыкова-Щедрина с Некрасовым -- неуместно." - Блеск!
PS: Историю не прочитала, точнее, прочла несколько первых и последнюю фразы. Я так понимаю - голубцы не тем людям отдали? Ужоссс! - летящий на крыльях голубцов.Полувысер...2 серго хуев
ест некий сайт в рунете называица ввв.проза.ру
там такие ахуевшии графаманчеги удавлетворяйут свой нистирпимый зуд
а тут абытчно фсякии прикалюхи писчут (на нозвание сайта можыш пасматреть) и фтыкатели сюда паржать преходят а ни фтыкать всякие средневысеры ахуительнава размера
так чта сам винават
зы нащет парня - папрашу биз ахтунгавских паткатоф
и ф бабруйск жывотное
Хорошо, что автор истории внимательно читает комментарии.
Жалко, что только к своей истории. А то бы давно понял, что истории такой длины читать трудно, а за неконтролируемыми словоизлияниями с многозначительными пассажами типа "ну вы уже
догадались..." суть историии обычно теряется.
Но порадовало другое: наши бывшие соотечественники, ныне живущие в Бруклине, почему-то искренне считают Салтыкова-Щедрина, Некрасова (Толстого, Гоголя, далее по списку) ужасно изобретательными по части матерной речи. С трудом заучив слова "филолог", "фразеологизмы" и "фигуры речи" наши бывшие соотечественники смело равняют своЈ убогое малоцензурное словотворчество с творчеством действительно великих писателей.
Если кто из великих и употреблял в своих текстах выражения не вполне цензурные, так там это было к месту. А ко всякому своему месту примазывать Салтыкова-Щедрина с Некрасовым -- неуместно. Даже в Бруклине.
p.s. А уж от "фразеологизма" "шкерился" любой Салтыков-Щедрин бы точно умер. Но не по причине зависти, поверьте...Эммигрантские байки. В топку.нисмишно
