Сумгаитский салат в моём исполнении...Во времена СССР забросила меня командировочная судьба в г. Сумгаит, в Азербайджан.Купил до поселения в гостиницу пару банок каких-то консервов и бутылку вина "Агдам", так, на всякий случай.И как в воду глядел: к вечеру приехала группа командированных специалистов из Ростова-на-Дону, трое мужиков и две дамы. Бегают по комнате, суетятся, явно готовятся к "ужину". Не сомневаюсь, что они не допустят, чтоб я остался "вне игры" и заранее сам напросился, предложил свой взнос в общак. Женщины говорят:- Конечно, конечно, будем рады, но нам не важен Ваш взнос, Вы лучше помогите нам из зелени, которую с базара принесли, салат приготовить! (был конец марта!)- А как готовить-то?- Да режьте всё подряд, потом посолим, перемешаем, постным маслом зальём и всех делов!Так я и сделал. В целом мы провели "упоительный" вечер, только салат подкачал, какая-то травка была ну очень горькая, зачем только её ложат азербайджанцы!Рано утром умываюсь в санузле и слышу, бегает по нашей комнате одна из дам и ругается по-чёрному:- Вот эти чертовы мужики, вечно так всё положат, нигде потом не найдешь!Высовываюсь из санузла, спрашиваю:- А что ты ищешь? (мы все за столом на "ты" перешли).- Да купила вчера для дома рассаду герани, а теперь найти не могу!Посмотрели мы друг на друга и рассмеялись, оба мгновенно поняли, почему во вчерашнем салате такая горькая травка была :-)!
